Рис с бергамотовым вареньем и ананасом

Аромат бергамотового варенья раскрывается в сочетании с тыквенными семечками и миндалём, обжаренными на сливочном масле. Вкус ананаса, уравновешивающий жирность блюда, завершает композицию. Этот рис является одним из фирменных рецептов 7 Mehmet и отражает тонко выстроенный баланс вкусов, характерный для кухни ресторана.