История имени: почему «7 Mehmet»?

Многие, услышав это название впервые, задаются одним и тем же вопросом: откуда в названии 7 Mehmet появилась цифра «7»? Какая судьба объединила число семь и имя Мехмет, чтобы так назвать ресторан? Мехмет Акдаг, представитель третьего поколения семьи, рассказывает, почему его дед, родившийся в 1916 году, выбрал именно это имя: «Когда моему деду было семь лет, умер его отец — Исмаил Хаккы Чавуш, и он остался сиротой. Его мать забрала его из школы, хотя он только учился в первом классе, и отправила осваивать профессию. Она отдала его к Хаджи Хасану, который в своё время работал поваром у Мустафы Кемаля Ататюрка. В те годы Хаджи Хасан управлял рестораном в Анталье. В 1920-е годы автомобили, мотоциклы и даже велосипеды ещё не были широко распространены среди жителей Антальи. Люди обычно передвигались верхом на лошадях, на ослах или пешком. Однажды дед, направляясь куда-то на осле, упал. В этот момент осёл ударил его, и чуть выше лба у него остался шрам. По форме он напоминал букву «V», которая очень похожа на написание цифры семь (٧) в османском турецком языке. Вернёмся к Хаджи Хасану… Он был очень строгим и внимательным человеком. Однажды он обнаружил волос в блюде, которое должны были подать гостю, и сильно рассердился. Чтобы преподать всем урок, он приказал всем сотрудникам побрить головы. Когда головы побрили, у деда стал виден шрам на лбу. Хаджи Хасан посмотрел на него и сказал: “Ты знаешь, что означает этот шрам? Он очень похож на цифру семь. Значит, ты — 7 Mehmet!”» Так и началась эта история судьбы.